Морозильник
Никто не поспорит с тем фактом, что приятно посреди зимы полакомится свежеморожеными фруктами – устроить себе небольшое лето посреди снежной зимы.
Чтобы себе это позволить достаточно иметь не много не мало – бытовой морозильник. Отличием его от морозильной камеры является то, что морозильник – это отдельный морозильный шкаф, а морозильная камера – это часть холодильника. Морозильник нужен не каждому. Особенно потребность в нем будут испытывать те, кто привык запасаться продуктами впрок, не чаще одного раза в неделю. Также его преимущества и удобства оценят дачники, который делают зимние заготовки.
Чтобы заморозить овощи или фрукты после первичной обработки их нужно уложить в полиэтиленовые пакеты. Благодаря быстрому замораживанию вы сможете сохранить максимум витаминов и питательных веществ в ваших продуктах.
В зависимости от того, сколько вы собираетесь хранить продуктов, будет зависеть напрямую и объем вашего морозильника. На одного человека достаточно объема 50л. Если у вас большая семья или вы планируете делать большие заготовки – берите больший объем.
Современные системы морозильника имеют функцию – No Frost. Благодаря ей вам удастся избежать частых разморозок. Почти каждый аппарат имеет регулятор и индикатор температуры, кнопки переключения режимов.
Для более эффективной и длительной работы вашего морозильника соблюдайте несколько простых правил:
- заполняйте всегда морозильник настолько, чтобы не было препятствий для свободной циркуляции воздуха.
- не ставьте в него посуду из стекла.
- все продукты, которые предполагается заморозить должны иметь комнатную температуру.
- после режима быстрой заморозки переставьте морозильник в режим нормальной работы. Это позволит его компрессору увеличить срок службы.
